معرفی رشته علوم زیست فناوری_ میکروبی دانشگاه پیام نور
رشته زیست فناوری ـ میکروبی
معرفی رشته :
زيست فناوری – میکروبی يا همان بيوتکنولوژی اصطلاحی است مربوط به فناوری مهندسی ژنتيک يعنی فناوری قرن 21 ، با اين همه لفظ زيست فناوری در برگيرنده فرآيندهای گسترده تری از تغييرات زيست فناوری اورگانيزم هاست که اخيرا نقش آنها در زندگي انسان بيشتر از پيش نمود پيدا کرده است. بررسی فرآيند تبديل مواد اوليه زيستي به محصولاتی همچون ميوه ها و بهينه کردن آنها از مهمترين کاربردهای اين علم است. با گسترش و توسعه دستاوردها و روش های جديد، صنايع زيست فناوری – میکروبی قديمی نيز در حال رسيدن به افق های روشنی در اين زمينه هستند که اين به آن ها در توليد محصولات با کيفيت تر و بيشتر کمک خواهد کرد.زيست فناوری را در يک تعريف کلي به کارگيری اندامگان يا ارگانيسم يا فرايندهای زيستی در صنايع توليدی يا خدماتی دانستهاند. تعريف ساده اين پديده نوين عبارت است از دانشی که کاربرد يکپارچه زيستشيمي ، ميکروبشناسي و فناوریهاي توليد را در سامانه های زيستی به دليل استفادهای که در سرشت بين رشتهای علوم دارند مطالعه میکند.در تعريف ديگر زيست فناوری را چنين تشريح کردهاند : فنونی که از موجودات زنده برای ساخت يا تغييرمحصولات، ارتقا کيفی گياهان يا حيوانات و تغيير صفات ميکروارگانيسمها برای کاربردهای ويژه استفاده میکند. بيوتکنولوژی به لحاظ ويژگيهای ذاتی خود دانشی بين رشتهای است. کاربرد اين گونه دانشها در مواردی است که ترکيب ايدههای حاصل در طی همکاری چند رشته به تبلور قلمرويی با نظام جديد میانجامد و زمينهها و روش شناسی خاص خود را دارد و در نهايت حاصل برهمکنش بخشهای گوناگون زيست شناسی و مهندسی است. زيست فناوری دانشگاه پیام نور در اصل هستهای مرکزی و دارای دو جزء است: يک جزء آن در پی دستيابی به بهترين کاتاليزور برای يک فرايند يا عملکرد ويژه است و جزء ديگر سامانه يا واکنشگری است که کاتاليزورها در آن عمل میکنند.دوره كارشناسی ارشد زيست فناوری گرايش ميكروبی حاوی مجموعه ای از علوم و فناوری های كاربردی مي باشد كه باهدف تربيت دانشجويان با توانايی استفاده از پتانسيل ميكروارگانيسم ها برای اهداف مختلف سلامت و بهداشت، غذايی،دارويی، صنعتی و … طراحی شده است.
فارغ التحصيل اين رشته در زمينه های زيست فناوری ميكروبی مهارت داشته و می توانند نقش و توانائی خود را در رفع نيازهای آموزشی و پژوهشی در موسسات آموزشی، پژوهشی و توليدی ايفاء نمايند. در اين خصوص دانش آموختگان اين رشته قادر هستند با استفاده از ميكروارگانيسم ها، و روش های زيست فناوری انواع فراورده های زيستی را با توجه به نيازكشور توليد كنند.
دیدگاهتان را بنویسید